今週のお題「いい肉」
今回のお題は肉らしい。
良い肉とはなんだろうかと脇腹の肉を摘まみながら考える。
そういえば、数日前に外国産の安い牛肉を買ったなと冷蔵庫を確認してみた。
赤みが茶色く変色していた。
こうなるといつまで食べられるんだろうか。
調理して食べてみるとやっぱり買った直後が美味しい。
何かで読んだことがあるのだが、どうも毒素を溜めることもあるらしい。
毒肉が趣味でもないので早めが望ましい。
よって、いい肉ってのは新鮮さなのかなって(当たり前)
そういえば今年もふるさと納税キメました。
忘れずにできて良かったです。
肉ではありません。ミカンです。果肉が楽しみ。
